Unik Tapi Lezat! 10 Kuliner Khas Brebes Ini Sekali Coba Langsung Ketagihan

BACA JUGA:7 Kuliner Khas Yogyakarta Paling Ikonik! Enaknya Kebangetan Bikin Nagih, Wajib Dicoba

2. Kerupuk Tulang Bandeng

Berkunjung ke Brebes dan ingin membawa buah tangan untuk sanak saudara? Kerupuk Tulang Bandeng bisa jadi pilihan tepat.

Seperti namanya, makanan khas Brebes ini terbuat dari olahan tulang bandeng.

Rasanya renyah dan pastinya gurih, cocok untuk pendamping makan.

 

3. Sate Blengong

Kupat disiram dengan kuah santan kuning dan merah, disajikan dengan sate blengong dengan ciri khasnya yang disajikan dengan tusukan yang panjang, tidak lupa diberi taburan kerupuk mie dan bawang goreng menjadi kuliner yang wajib di coba saat mengunjungi Brebes. 

Blengong adalah hasil silang antara bebek dan entok. 

Kuliner ini menjadi populer karena keunikan rasa dan tekstur daging blengong yang lezat.

BACA JUGA:Murah Tapi Gak Murahan! Ada kuliner Khas Betawi Nasi Ulam di Jakarta, Bukanya Sore ke Malam

4. Sate Kambing Muda

Sate kambing muda biasanya dibuat dengan cara memotong daging kambing menjadi potongan kecil- kecil, kemudian ditusuk menggunakan tusuk sate. 

Sate kambing kemudian dibakar di atas arang atau bara api hingga matang. 

Sate ini sering disajikan dengan nasi atau lontong, serta ditambah dengan bumbu kecap atau kacang sebagai sausnya. 

Sumber: