5 Olahan Ayam Kampung Spesial Rasanya Enak Gurih Bikin Nagih

- 2 cm jahe

- 3 cm kunyit, bakar

- 1 cm kencur

- 2 lembar daun jeruk

- 1/2 sdt merica butiran

 

Cara membuat:

- Tumis bumbu halus, masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

- Tuang air, beri daun salam, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tuang air sedikit.

- Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. 

 

BACA JUGA:5 Cara Mengolah Pare Agar Tidak Pahit, Dijamin Masakan Tambah Makin Nikmat, Yuk Cobain!

4. Gulai ayam kampung.

Bahan:

- 1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian

Sumber: