Rekomendasi 22 Kuliner Khas Empat Lawang Terpopuler, Rasanya Enak dan Bikin Nagih

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Tempat Kuliner Malam di Palembang, Bisa Jadi Pilihan Habiskan Liburan Nataru

Bahannya juga unik banget karena memadukan antara manisnya Buah Durian dicampur dan diaduk merata pakai Buah Kemang campur dengan pedasnya cabai merah.

Sambal ini sudah sangat jarang ditemukan di Empat Lawang karena Buah Kemang sendiri sudah langka alias susah ditemukan.

Sementara Buah Durian sendiri ialah buah musiman yang hanya ada apabila sedang musim buah-buahan.

19. Teghung Keghing (Terong Kering)

BACA JUGA:Rekomendasi 3 Kuliner Lezat dan Murah di Palembang Selain Pempek, Rasanya Bikin Nagih!

BACA JUGA:Wisata Kuliner Palembang: Nasi Minyak, Asimilasi Budaya Melayu dan Arab Masa Kesultanan

Teghung Keghing atau Terong Kering adalah makanan khas yang diolah dengan bahan utama terong bulat.

Proses memasaknya harus menggunakan belanga atau kuali dari tanah liat untuk mendapatkan rasa yang autentik.

Terongnya dimasak hingga mengkerut tanpa menjadi gosong.

Cara memasak seperti ini menjadikan rasanya unik dan berbeda.

BACA JUGA:Cara Masak Tempe Mendoan, Kuliner Khas Banyumas yang Sudah Berusia Seabad

BACA JUGA:Cicipi Sebelum Punah! Inilah 7 Kuliner Khas Betawi yang Sudah Langka, Salah Satunya Bubur Ase!

20. Ikan Guan Asam Daun Pegapak

Makanan ini menggunakan bahan dasar ikan apa saja yang dimasak dengan garam dan cabe.

Sumber: