5 Resep Olahan Telur, Menu Sat-Set Penolong Saat Sahur Kesiangan

- 6 siung bawang merah

- 2 buah tomat hijau

- 1 batang serai, memarkan

- 1 lembar daun salam

- Gula secukupnya

- 4 sdm minyak goreng

- 1 blok (2 cm) terasi

 

Cara membuat:

- Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan. Angkat dan sisihkan.

- Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula.

- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas.

- Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya.

BACA JUGA:Resep Sop Sengkel Super Gurih, Menu Sahur Istimewa Bikin Nasi Cepat Habis

BACA JUGA:2 Resep Ikan Kakap Merah Super Endul, Alternatif Menu Sahur yang Itu-Itu Aja

Sumber: