Bikin Nagih! Ini 3 Resep Bubur Kacang Hijau yang Creamy dan Manis, Cocok Disantap untuk Takjil Buka Puasa

BACA JUGA:3 Resep Peyek Anti Gagal, Renyah, Gurih dan Tahan Lama, Ide Isian Toples Hari Raya yang Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Rendamlah kacang hijau selama kurang lebih 2 jam

2. Siapkan ubi dan kupas hingga bersih, lalu potong menjadi kotak kecil dan rebus hingga menjadi empuk

3. Siapkan panci yang diisi air dan rebuslah sagu mutiara hingga bening.

4. Setelah matang, angkat mutiara dan masukkan ke dalam air dingin agar mutiara tidak menggumpal

5. Parutlah kelapa dan ambil santannya saja

6. Masak kacang hijau hingga matang, lalu tambahkan santan, daun pandan dan gula Jawa. Aduk terus agar santan tidak pecah

7. Tambahkan ubi dan juga mutiara, lalu aduk sebentar sambil tes rasa

8. Bubur kacang hijau pun siap untuk dinikmati

BACA JUGA:Jadi Favorit Saat Lebaran! Ini 3 Jenis Resep Kue Putri Salju, Lembut dan Lumernya Bikin Nagih

BACA JUGA:6 Ide Resep Masakan untuk Buka Puasa, Dijamin Rasanya Makyus, Bikin Lahap Satu Keluarga

Bubur Kacang Hijau Madura

ilustrasi bubur kacang hijau Madura-Cookpad-

Bahan-bahan:

Sumber: