Resep Hidangan Khas Italia: Cara Membuat Risotto Ayam yang Creamy, Lumer di Mulut Bikin Nagih!

4. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, masak hingga lima menit

5. Masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam panci, dan masaklah hingga ayam menjadi sedikit kecokelatan sekitar tiga menit

6. Masukkan nasi, lalu aduk selama dua menit di atas api yang sedang dengan terus-menerus

7. Masukkan sekitar 230 ml kaldu ayam ke dalam panci dan masaklah hingga cairan menjadi berkurang

8. Masukkan kaldu ayam agar menjaga nasi tertutup cairan dan aduklah dengan sering dengan waktu masak sekitar 25 menit atau hingga nasi berubah menjadi empuk

9. Setelah itu, tambahkan keju, basil dan juga mentega ke dalam panci

10. Aduklah hingga meleleh dan tutup panci, biaran risotto selama kurang lebih 5 menit

11. Risotto pun siap untuk disajikan

Sumber: