Bikin Otak-otak Ayam yang Lembut dan Enak, Cocok untuk Camilan Long Weekend, Resep Mudah dan Murah

Aduk kembali hingga rata

Setelah itu masukkan adonan ke dalam kantong plastik yang ujungnya sudah dilubangi

Lalu tekan adonan ke atas daun pisang dengan bentuk memanjang

Setelah itu bungkus rapi dan kukus hingga matang

Kemudian bisa dipanggang di wajan hingga mengeluarkan aroma wangi.

Setelah otak-otak matang lebih enak jika dicocol dengan saus merah.

BACA JUGA:Resep Telur untuk Penambah Berat Badan Anak, Garansi Rasanya Enak, Buat Si Kecil Doyan Makan

BACA JUGA:Resep Pindang Tulang Khas Palembang yang Enak Seger Mantap, Gak Perlu Beli Sat Set Langsung Jadi

Saus merah untuk cocolan

12 buah         cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

3 buah bawang putih

50 ml air untuk blender

½ sdt penyedap

½ sdt garam

Sumber: