Ide Jualan Sat Set, Resep Lele Goreng Sambal Lamongan Ala Chef Rudy Choirudin

Goreng ikan lele hingga matang, tiriskan.

Pasta cabe cukup campurkan ke bahan 4 aduk hingga menjadi pasta, lalu sisihkan.

Panaskan kembali minyak, masukkan kemiri, bawang merah dan bawang putih.

Setelah bawang cukup layu masukkan cabai rawit.

Masukkan tomat lanjutkan menggoreng hingga cukup layu.

Angkat semua bahan sekaligus dan tiriskan ke dalam cobek.

Masukkan garam, gula pasir dan terasi ulek hingga halus menjadi sambal.

Sajikan ikan lele goreng marinasi dengan sambal Lamongan. 

manfaat dari ikan lele untuk kesehatan yang jarang diketahui.

BACA JUGA:Cara Membuat Pempek Ekonomis Super Gampang, Paling Pas untuk Ide Jualan Auto Cuan

BACA JUGA:Biking Ngiler, Ini Loh Ternyata 5 Fakta Sejarah Pempek Palembang yang Wong Sumsel Jarang Tahu!

Dirangkum dari beberapa sumber berikut sejumlah manfaat dari ikan lele untuk kesehatan yang jarang diketahui.

1. Sumber Omega-3

Ikan lele merupakan makanan yang kaya akan asam lemak omega-3. 

Oleh karena itu, manfaat dari ikan lele mampu untuk menurunkan penyakit kronis.

Sumber: