- minyak goreng
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 0ns cabe merah kriting
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukan air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gulmer, gulpas, aduk2 hingga mengental koreksi rasa
2. Masukan tempe dan kecilkan api aduk2 sebentar sampai rata, angkat dan sajikan
Bahan:
- 1 papan tempe
Bumbu yg di ulek:
- 6 buah cabe merah keriting
- 6 buah rawit merah
- 2 siung bawang putih
- Seruas kencur
- 2 siung bawang merah iris