Dan jangan lupa tambahkan Garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Bumbu halus yang harus kamu siapkan:
- 5 buah cabai rawit merah.
- 2 buah cabai merah besar.
- 2 ruas kencur.
- 4 siung bawang putih.
BACA JUGA:Melegenda, Ini Resep Sate Lilit Khas Bali Super Wangi Rasanya Enak Pol
Caranya buatnya sebagai berikut:
1. Panaskan minyak, masukkan telur dan 2. Kemudian tumis hingga menjadi orak-arik. Angkat dan sisihkan.
3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau wangi.
4. Selanjutnya tambahkan air, kerupuk, mie, sosis, bakso, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
5. Tunggu masakan hingga matang.
6. Kemudian baru masukkan telur orak-arik dan aduk hingga merata.
7. Seblak siap di sajikan. Sajikanla dengan taburan daun bawang agar terasa lebih enak dan wangi.
2. Cara Membuat Seblak Kerupuk
Dilansir dari buku Resep Makanan Rumahan Ala Dapur Isna, berikut resep dan cara buat seblak kerupuk.
Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 2 batang daun bawang, iris halus.
- 100 gram kerupuk bawang atau kanji.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 butir telur.
- 3 buah sosis diiris.
- 6 buah bakso sapi diiris.
- 200 ml air.
Kemudian tambahkan Garam dan