Proses pengolahan dilakukan dengan cara digoreng hingga kering dan renyah.
Keripik Ceker Lombok memiliki tekstur yang unik dan berbeda dari keripik pada umumnya.
Karena terdapat tulang-tulang kecil pada ceker ayam yang memberikan sensasi garing dan renyah saat dikunyah.
BACA JUGA:5 Oleh-oleh Legendaris Khas Bandung yang Populer, Sudah Ada Sejak 1985, Pulang Liburan Wajib Beli!
Rasa pedasnya yang khas membuat keripik ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas.
3. Manisan Tomat
Manisan Tomat adalah salah satu oleh-oleh khas Lombok yang terkenal dan sangat disukai oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
Manisan Tomat terbuat dari tomat yang diiris tipis dan dicampur dengan gula pasir, garam, dan bahan-bahan lainnya seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh.
BACA JUGA:7 Oleh-oleh Khas Medan yang Tahan Lama, Bisa Dibawa Pulang ke Luar Kota, Sudah Sertifikasi Halal
BACA JUGA:10 Oleh-oleh Khas Pekalongan yang Banyak Diburu Wisatawan, Nomor 10 Rasanya Enak Gurih
Kemudian, campuran tersebut direbus hingga tomat menjadi empuk dan bumbu meresap ke dalamnya.
Manisan Tomat memiliki rasa yang unik dan khas, yaitu manis dan sedikit asam dengan aroma rempah yang harum.
Teksturnya yang kenyal dan lembut membuatnya sangat nikmat untuk dinikmati sebagai camilan atau sebagai pelengkap makanan.
Selain itu, Manisan Tomat juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti vitamin C dan antioksidan.