½ sdm garam
½ sdt lada bubuk
½ sdm kaldu bubuk
1 sdt gula
BACA JUGA:Tak Sekedar Makanan Pokok, Nasi Ternyata Bisa Juga Dibikin Jadi Pempek, Cek Disini 2 Resepnya
BACA JUGA:Kuliner Khas Palembang Nih! Intip Cara Bikin Pempek yang Kenyal dan Mantap di Lidah
Cara Membuat Pempek adaan Palembang:
-Masukkan daging ikan tenggiri ke dalam mangkok besar
-Lalu dimixer sampai adonan agak mengembang
-Kemudian masukkan air es secara bertahap hingga adonan tercampur rata
BACA JUGA:Bikin Perut Langsung Lapar! Inilah 7 Makanan Khas Palembang Terenak Selain Pempek, Cobain Yuk
BACA JUGA:Gak Ribet, Enak, dan Kenyal! Ini Cara Mudah Membentuk Pempek Keriting Dijamin Anti Gagal
-Setelah itu masukkan santan instan dan telur, garam, lada, kaldu bubuk
-Masukkan juga bawang merah cincang dan daun bawang yang sudah dicincang kasar
-Setelah itu masukkan tepung tapioka