Setelah itu haluskan ikan dengan saringan, hasilnya daging lebih halus.
Setelah mendapatkan daging ikan tenggiri yang siap untuk dibuat pempek adaan, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Resep ini seperti dikutip dari akun TikTok Dindaalamanda.
BACA JUGA:Bingung Mau Masak Apa? Cobain Yuk 6 Resep Masakan yang Dijamin Bikin Orang Rumah Nambah 2 Piring
Bahan-bahan:
½ kg ikan tenggiri super
¼ bawang merah
100 ml air es
65 ml santan
1 butir telur
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
1 sdt micin
100 gram sagu