½ sdm gula pasir
½ sdm garam
½ sdt micin
½ sdt baking powder
Secukupnya daun bawang
BACA JUGA:5 Makanan Khas Palembang Wajib Dicoba Selain Pempek, Harganya Cuma Segini
Cara Membuat:
Langkah awal kulit ikan tenggiri dicincang kasar menggunakan pisau
Jika ingin cepat bisa juga menggunakan chopper atau blender
Setelah kulit ikan tenggiri dicincang kasar masukkan air
Lalu adonan kulit ikan diaduk menggunakan tangan hingga rata dan terasa berat
Kemudian masukkan daun bawang sesuai selera
Setelah itu masukkan tepung sagu tani
Dan tambahkan baking powder
Setelah itu aduk sampai rata