PALPRES.COM- Sarang walet merupakan produk alami yang memiliki nilai ekonomis dan kesehatan yang tinggi.
Dengan banyaknya manfaat sarang burung walet ini akan berdampak pada banyaknya turunan produk sarang burung walet bersih untuk kebutuhan industri.
Industri sarang burung walet merupakan salah satu sektor yang berkembang cukup pesat.
Dengan target pasar utamanya adalah mancanegara atau ekspor seperti ke Cina, Jepang dan Eropa.
BACA JUGA:Permudah Pelaku UMKM, Urus Sertifikasi SNI Cukup Datangi BSPJI Palembang
Namun, untuk menciptakan produk yang berkualitas, pelaku industri perlu untuk memastikan proses produksi mereka telah memenuhi standar yang telah di tetapkan.
Untuk itu perlu peran dari Lembaga Penilai Kesesuaian untuk mendukung sertifikasi produk unggulan daerah.
Salah satunya Lembaga Sertifikasi Produk (LSPro) dan Lembaga Sertifikasi Hazzard Analysis and Critical Control Point (LSHACCP) Balai Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri (BSPJI) Palembang.
Seperti diketahui BSPJI memiliki ruang lingkup untuk pelaksanaan Sertifikasi Produk dan Sertifikasi HACCP Sarang Burung Walet Bersih.
BACA JUGA:Sri Mulyani Pastikan Bansos PKH dan BPNT Akan Lanjut di 2025, Benarkah Kuota Penerima Bertambah?
Berdasarkan penunjukan dari Badan Sertifikasi Nasional Nomor 122/KEP/BSN/4/2024, BSPJI Palembang merupakan satu-satunya satuan kerja di bawah Kementerian Perindustrian yang memiliki kompetensi.
Dan ruang lingkup untuk pelaksanaan Sertifikasi Produk dan Sertifikasi HACCP Sarang Burung Walet Bersih sesuai dengan SNI 8998:2021.
Terkait hal tersebut, BSPJI Palembang telah melaksanakan Sertifikasi Sarang Burung Walet Bersih.