Dijamin Mengembang, Cobain Resep Souffle Pancake Jepang di Rumah

4. Setelah adonan kuning menyatu, campurkan kedalam sisa adonan putih telur, setelah itu aduk balik perlahan dengan spatula hingga semua adonan menyatu dan merata.

5. Panaskan pan anti lengket bertutup dengan api kecil kemudian masukan adonan secukupnya lalu tutup panci masak hingga bagian bawah sudah kecoklatan, balik pancake dan tutup panci kembali masak hingga matang sempurna.

BACA JUGA:Wajib Tahu! Makanan Ini Bisa Menjaga dan Menaikkan Mood

6. Terakhir, sajikan dengan topping gula halus dan cherry.

TIPS

1. Usahakan wadah tempat mengocok putih telur bersih dan bebas lemak

2. Cream of tartar juga bisa diganti dengan 1/2 sdm air jeruk nipis.

3. Putih telur jangan sampai tercampur dengan kuning telur saat dipisahkan.

4. Masukan gula secara bertahap agar mengembang sempurna dan tidak berair.

5. Topping dapat diganti dengan maple syrup, madu, coklat atau sesuai selera.

Itu tadi resep souffle pancake yang bisa kamu buat di rumah, bagaimana? tertarik untuk mencoba dan membuatnya di rumah?

 

Sumber: palpres.com