5 Resep Kreasi Olahan Telur, Jadi Lauk Praktis dan Ekonomis Untuk Makan Siang Bersama Keluarga

 

BACA JUGA:Resep Sayur Lodeh Pepaya Muda Rekomendasi Menemani Sahur Kamu Menyambut Ramadan 2023

5. Woku telur bulat.

Bahan:
- 6 butir telur rebus, lalu goreng
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Kemangi secukupnya
- Air jeruk nipis secukupnya
- 200 ml air

Bumbu daun:
- 1/2 lembar daun kunyit
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 2 lembar daun salam

 

BACA JUGA:Resep Tahu Lada Hitam Kuah Kental Lebih Praktis dan Lezat Dijamin Bikin Nagih

Bumbu halus:
- 2 buah cabai merah besar (opsional)
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukkan air lalu didihkan.
- Masukkan telur, garam, dan kadu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Masukkan daun kemangi

Sumber: