Rasakan Keunikan Sate Bandeng, Kuliner Tradisional Banten yang Memikat Selera

BANTEN,PALPRES.COM - Rasakan Keunikan Sate Bandeng, Kuliner Tradisional Banten yang Memikat Selera

Banten, provinsi yang terletak di pesisir barat Pulau Jawa, Indonesia, dikenal dengan kekayaan kuliner tradisional yang memukau. 

Salah satu makanan khas Banten yang tak boleh dilewatkan yajkni "Sate Bandeng".

Makanan lezat satu ini merupakan hidangan ikan yang populer di daerah Serang dan sekitar nya.

BACA JUGA:5 Tempat Makan Paling Maknyus di Bandung, Ada yang Sajikan 100 Menu Kuliner Harga Mulai Rp10 Ribuan Aja!

BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Burgo, Menu Sarapan Khas Palembang yang Gurih dan Bikin Nagih

Sate Bandeng adalah hidangan khas yang terbuat dari ikan bandeng, salah satu ikan air tawar yang melimpah di sungai-sungai Banten.

Hidangan ini memiliki sejarah panjang dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Banten.

Cara untuk membuat Sate Bandeng yakni ikan bandengnya dipotong sampai bersih lalu direndam dalam bumbu rempah-rempah khas Banten, yang mencakup bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar.

Ikan kemudian ditusuk di atas bambu yang dipanaskan di atas api, lalu dipanggang hingga matang hingga berwarna kecokelatan.

BACA JUGA:5 Tempat Nongkrong Terpopuler dan Unik di Bengkulu, Nikmatnya Seruput Kopi dengan View Pantai

BACA JUGA:3 Resep Lauk yang Enak dan Simpel Bikinnya, Cocok untuk Kamu Coba di Rumah

Proses ini menghasilkan sate ikan yang lezat dengan cita rasa rempah-rempah yang khas.

Sate Bandeng sering disajikan dengan kuah kacang pedas yang nikmat dan tambahan lontong atau ketupat sebagai pendampingnya.

Sumber: