Sumatera Selatan Urutan Teratas, Inilah 5 Provinsi Penghasil Kopi Terbesar di Indonesia

PALEMBANG, PALPRES.COM - Negara yang menjadi penghasil kopi terbesar di dunia adalah Indonesia.

Selain dikenal dengan sebutan negara maritim, Indonesia juga diketahui sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia.

Lantaran nilai ekspornya yang tinggi, membuat tumbuhan kopi ini sanga terkenal di kalangan masyarakat.

Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2023, produks kopi Indonesia tercatat mencapai 794,8 ribu ton pada tahun 2022.

BACA JUGA:KEREN BANGET, Siswa MAN 1 Model Lubuklinggau Sabet Juara 1 Kejuaraan Menembak Dandim 0420 Sarko Cup 2023

Dilihat dalam sedekade terakhir, tren penghasil kopi ini sempat mengalami naik turun produksi dari tahun ke tahun.

Namun, pada tahun 2022 produksi kopi meningkat sekitar 1,1 persen dibandingkan tahun sebelumnya.

Sebagian besar, penghasil kopi ini berasal dari perkebunan rakyat, dimana hampir seluruh provinsi di Indonesia memiliki kebun kopi terkecuali DKI Jakarta.

Akan tetapi, ada beberapa daerah yang menonjol sebagai produsen kopi terbaik dan terbesar di Tanah Air.

BACA JUGA:Sambut Liburan Akhir Tahun! Ini Rekomendasi 5 Tempat Wisata Terbaru di Bandung, Jadi Petualangan Seru Keluarga

Berikut ini daftar 5 wilayah penghasil kopi terbesar di Indonesia:

5. Provinsi Bengkulu

Bengkulu merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia.

Bengkulu memiliki perkebunan kopi sangat luas yakni sekitar 95 hektar dan menyumbang komoditi ekspor sebesar 70 persen.

BACA JUGA:Keindahan Alamnya Seperti di Negeri Dongeng, Inilah 5 Objek Wisata Alam Terindah di Raja Ampat

Produksi kopi di provinsi ini mencapai 60,1 ribu ton pada tahun 2023.

Bengkulu sendiri memiliki dua jenis kopi yakni Robusta dan Arabika.

Kopi Robusta Bengkulu memiliki rasa yang pahit, body atau kekentalan tinggi serta profil aroma yang sederhana.

Kopi Arabika Bengkulu memiliki rasa yang asam, body atau kekentalan sedang serta profil aroma yang kompleks.

BACA JUGA:Kembali! Musi Banyuasin Terima Penghargaan Swasti Saba Wiwerda Tingkat Provinsi Sumsel

Kopi Arabika Bengkulu mempunyai aroma bunga, buah dan rempah-rempah, setelah diminum akan terasa aftertaste yang seperti coklat, karamel dan vanila.

4. Provinsi Aceh

Aceh merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia yang berasal dari Pulau Sumatera.

Produksi kopi di provinsi ini mencapai 75,3 ribu ton pada tahun 2023.

BACA JUGA:Siap Geser Elektabilitas Honda, Yamaha Luncurkan Skutik New Retro Vinoora 125

Kopi Aceh ini mempunyai kualitas yang tinggi dan diminati oleh pasar internasional.

Kopi ini termasuk ke dalam jenis Kopi Arabika yang memiliki rasa asam, body atau kekentalan tinggi serta profil aroma yang kaya.

Kopi Aceh ini mempunyai cita rasa yang unik lantaran dipengaruhi oleh faktor geografis, iklim dan metode pengolahan yang tradisional.

Kopi ini memiliki aroma bunga, buah dan rempah-rempah.

BACA JUGA:Dukungan Keluarga Modal Penting Bagi Residen, Ini Program Yayasan Rumah ASA Silampari

Usai diminum, akan terasa aftertaste yang seperti coklat, madu dan kayu manis.

3. Provinsi Sumatera Utara

Sumatera Utara merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia, khususnya Kopi Arabika.

Produksi kopi di provinsi ini mencapai 87 ribu ton pada tahun 2023.

BACA JUGA:Bunda, Ini Cara Aman Membersihkan Kotoran di Hidung Bayi

Kopi yang terkenal adalah kopi Mandaling yang berasal dari daerah Mandaling Natal.

Kopi ini termasuk ke dalam jenis Kopi Arabika yang mempunyai rasa asam, body atau kekentalan sedang serta profil aroma yang kompleks.

Kopi Mandaling pernah mendapatkan penghargaan sebagai kopi terbaik di dunia tahun 2016.

Selain Mandailing, Sumatera Utara juga memiliki Kopi Sidikalang yang berasal dari Dairi dan Kopi Lintong yang berasal dari Humbang Hasundutan.

BACA JUGA:Nomor 1 Bisa Tergelincir, Inilah 5 Nama Desa Unik di Kabupaten Sumedang yang Bikin Gagal Fokus

2. Provinsi Lampung

Lampung menempati posisi kedua sebagai produsen kopi terbesar di Indonesia.

Total luas lahan kopi di Lampung mencapai 156.460 hektar dengan total produksi kopi pada tahun 2023 mencapai 124,5 ribu ton.

Jenis kopi yang populer adalah Robusta, dengan bubuk kopi yang halus dan aroma yang khas.

BACA JUGA:5 Makanan Khas Bangka Belitung Paling Enak yang Wajib Dicoba, Bisa Bikin Kalap Makan Nasi

Biji kopinya diolah dengan cara dry processing sehingga karakteristiknya sangat kuat.

Kopi ini mempunyai aroma coklat dan rempah-rempah, setelah minum akan terasa aftertaste yang seperti kacang-kacangan, sedikit manis seperti karamel dan agak pahit seperti kakao.

1. Provinsi Sumatera Selatan

Sumatera Selatan menempati urutan teratas sebagai produsen kopi terbesar di Indonesia.

BACA JUGA:ALHAMDULILLAH! Bansos BPNT Tahap 4 Rp2.400.000 Cair November, Ini Cara Mudah Cek Penerima Manfaat

Produksi kopi di provinsi ini mencapai 212,4 ribu ton pada tahun 2023.

Mayoritas jenis kopi di Sumatera Selatan adalah robusta sekitar 70 persen.

Wilayah tanam kopi di wilayah ini adalah Pagaralam, Muara Enim, Empat Lawang, Ogan Komering Ulu dan Musi Rawas.

Kopi Sumatera Selatan mempunyai karakteristik rasa yang kuat, pahit dan sedikit asam.

BACA JUGA:Viral, Aksi Pemain Jepang U17 Bersihkan Ruang Ganti Sebelum Pulang usai Tersingkir di Piala Dunia U17 2023

Demikianlah wilayah penghasil kopi terbesar di Indonesia termasuk juga nilai ekspornya.

Pulau Sumatera sejak dulu memang dikenal sebagai penghasil kopi terbesar dibandingkan pulau-pulau lainnya di Indonesia. *

Sumber: