Simple, Ekonomis dan Kenyal! Ini Resep Klepon Labu Kuning Dijamin Nikmat Banget

PALEMBANG, PALPRES.COM - Cemilan satu ini merupakan salah satu kue tradisional dari daerah jawa.

jajan tradisional ini sendiri terbuat dari tepung beras ketan.

Bentuknya seperti bulatan-bulatan kecil, di bagian tengahnya ada isi dengan gula merah, klepon ya begitu lah orang menyebutnya.

Teksturnya yang kenyal serta rasanya yang manis perpaduan yang sangat serasi dengan gurihnya parutan kelapa.

BACA JUGA:Enak Banget, Ini Resep Kue Rangi Camilan Khas Betawi Dijamin Manis dan Gurih

BACA JUGA:2 Makanan Khas Pagar Alam yang Menggugah Selera dan Bikin Nagih, Begini Cara Membuatnya

Nah teman-teman kalau klepon yang sering kita temuin biasanya berwarna hijau karena berasal dari daun suji.

Resep kali ini kita akan membuat klepon yang berwarna Labu kuning. 

Tahukan teman-teman warna kuning ini tak lain didapatkan dari labu kuning.

Klepon ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya ada warna hijau tapi kali ini kita kreasikan menjadi warna kuning.

BACA JUGA:2 Resep Rujak Buah yang Pedas Tapi Nagih Banget, Cobain Deh

BACA JUGA:4 Resep Olahan Pisang Jadi Gorengan yang Enak Banget, Bahannya Gampang Dicari

Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa gula merah lalu direbus dalam air mendidih.

Serta kalau sudah masak lalu dibaluri dengan parutan kelapa.

Sumber: