Auto Gagal Diet! Berikut Resep Ikan Bawal Sambal Matah, Praktis dan Nikmat, Auto Ngiler Lansung
Ilutrasi resep bawal goreng sambal matah-cookpad-
by @arindazikri
Bahan:
- 3 ekor ikan bawal
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 3 sdm air
BACA JUGA:Resep Martabak Telur Super Lezat, Bisa Jadi Ide Jualan Menguntungkan yang Menggiurkan
BACA JUGA:Moist Harum Enak Banget! Resep Cake Lemon Lembutnya Pol, Dijamin Anti Gagal
BACA JUGA:Super Lembut, Favorit Keluarga Ini Dia Resep Puding Ala Gyukaku Dijamin Langsung Lumer
Bahan sambal:
- 8 butir bawang merah
- 1 batang sereh
- 12 buah cabe rawit
- 2 lembar daun jeruk
- garam secukupnya
- gula secukupnya (optional)
BACA JUGA:Jajanan Pasar Legendaris! Resep Ketan Serundeng, Pedas, Manis dan Gurih
BACA JUGA:Asal Usul Dimsum, Kudapan Favorit Anak Muda, Ternyata Sudah Ada Sejak Abad ke-7
BACA JUGA:Top Ala Resto! Ini Dia Resep Tumis Cumi Bawang Bombay Rasanya Fix Enak Banget
Cara membuat:
- cuci ikan bawal kemudian kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15-20 menit
- campur ketumbar, lada, garam, dan air, aduk sampai garam larut
- panaskan minyak goreng, masukan ikan, tunggu stengah matang siram dengan bumbu yang sudah dicampur tadi,
biarkan sebentar, balik ikan, kemudian siram lagi dengan bumbu, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
- sambal matah: potong2 bahan sambal, aduk rata
- panaskan minyak, siram sambal dengan minyak panas aduk2 sambil sedikit ditekan2
- sajikan ikan bawal beserta sambal matah.
Semoga bermanfaat(*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: