8 Makanan Kering yang Paling Sering Dijadikan Oleh-oleh Khas Semarang, Namanya Unik Rasanya Enak
8 Makanan Kering yang Paling Sering Dijadikan Oleh-oleh Khas Semarang, Namanya Unik Rasanya Enak--Kolase
PALEMBANG, PALPRES.COM- Mungkin banyak yang belum tahu jika Semarang juga memiliki makanan kering yang kerap dijadikan oleh-oleh khas Semarang.
Berbagai jenis makanan kering yang khas Semarang, dengan tekstur krispi dan rasa yang kuat, menjadi oleh-oleh khas yang sangat dihargai.
Dari kue basah yang dikeringkan hingga lauk-lauk yang diolah dengan cara kering, Semarang menawarkan berbagai pilihan makanan kering yang unik.
Makanan kering khas Semarang, dengan tekstur krispi dan rasa yang kuat, menjadi oleh-oleh khas yang sangat dinikmati banyak orang.
BACA JUGA:6 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Klaten yang Terkenal, Kaya Pilihan Menu, Wajib Dikunjungi!
Dilansir dari berbagai sumber, berikut sejumlah makanan kering paling sering dijadikan oleh-oleh khas Semarang.
1. Roti Ganjel Rel
Roti ganjel rel merupakan salah satu makanan kering khas Semarang yang memiliki ciri khas unik dengan bentuk bulat dan tekstur keras dan krispi.
Roti ganjel rel terbuat dari tepung beras, gula, dan air, dengan campuran bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan bawang putih.
BACA JUGA:7 Wisata Kuliner Legendaris di Salatiga yang Enak, Wajib Cicip Nasi Pecel Keong, Rasanya Unik
Proses pembuatan mencakup beberapa tahap, mulai dari mencampur adonan, membentuk bulatan, dan mengeringkan diatas api kecil hingga matang.
Roti ganjel rel memiliki rasa gurih dan sedikit asin, yang dapat disantap langsung atau disajikan dengan topping seperti keju parut, kacang tanah, atau kacang hijau.
Selain itu, roti ganjel rel juga dapat disimpan dalam waktu yang lama, sehingga cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Semarang yang dapat dibawa kemana-mana.
2. Kue Sarang Madu
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner yang Populer dan Enak di Salatiga, Nomor 2 Jadi Favorit Walikota Salatiga
BACA JUGA:10 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Salatiga yang Masuk Daftar Culinary Heritage, Wajib Coba
Kue Sarang Madu merupakan salah satu makanan kering khas Semarang yang memiliki ciri khas unik.
Makanan ini terbuat dari campuran tepung beras, gula pasir, dan madu.
Serta bahan tambahan seperti kelapa parut, kelapa muda, dan kismis.
Kue Sarang Madu memiliki bentuk kecil dan bulat dengan tekstur keras dan lembut serta rasa manis yang gurih dari madu.
BACA JUGA:3 Kuliner Lezat Khas Salatiga, Cocok untuk Oleh-oleh Mudik Lebaran 2024!
Makanan ini memiliki sejarah yang panjang, dimulai dari zaman kolonial Belanda di Semarang.
Kue Sarang Madu merupakan salah satu makanan yang dikenal sebagai makanan kering oleh-oleh khas Semarang.
Dan sering dibawa oleh wisatawan untuk diberikan kepada keluarga dan teman.
3. Tumpi
BACA JUGA:Buka Sejak 1952, Inilah 6 Wisata Kuliner Legendaris di Depok, Wajib Coba Bakso Berkuah Hitam
Tumpi adalah makanan kering khas Semarang yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi, kemudian dikukus.
Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang sedikit asam.
Tumpi seringkali diberi taburan kelapa parut di atasnya untuk menambah cita rasa.
Makanan kering ini biasanya dijadikan oleh-oleh khas dari Semarang dan dapat bertahan dalam jangka waktu yang cukup lama.
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner di Salatiga yang Enak, View Hamparan Sawah dengan Gemericik Air Sungai, Bikin Betah
Tumpi merupakan salah satu camilan tradisional yang populer di daerah Semarang.
Dan seringkali menjadi pilihan oleh wisatawan sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke kota tersebut.
4. Torakur
Torakur adalah makanan kering khas Semarang yang biasanya dijadikan oleh-oleh.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar ikan teri yang diolah dengan cara digoreng kering dan dicampur dengan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, dan merica.
Torakur memiliki rasa gurih dan renyah, serta memiliki aroma yang khas dan menggugah selera.
Makanan ini biasanya dijual dalam kemasan kecil dan praktis untuk dibawa sebagai oleh-oleh atau camilan.
Torakur menjadi salah satu makanan khas yang sangat populer di Semarang dan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh di kota tersebut.
BACA JUGA:7 Makanan yang Jadi Primadona Oleh-oleh Khas Salatiga, Rasanya Enak Harganya Murah
5. Brownies Opium
Brownies Opium adalah makanan kering khas Semarang yang terkenal dengan tekstur lembut dan rasa cokelat yang kaya.
Brownies ini biasanya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti cokelat pilihan, mentega, gula, telur, dan tepung terigu.
Proses pembuatannya melibatkan teknik khusus untuk menciptakan tekstur yang lembut namun padat.
BACA JUGA:Liburan ke Malang? Jangan Lupa Bawa Pulang 8 Oleh-oleh Khas yang Enak Bikin Nagih, Berikut Daftarnya
Selain itu, Brownies Opium juga sering dihiasi dengan taburan kacang mede yang memberikan rasa gurih dan tekstur renyah.
Makanan kering ini biasanya dikemas dalam kemasan menarik sehingga cocok sebagai oleh-oleh khas dari Semarang.
6. Wingko Babat
Wingko Babat adalah makanan kering khas Semarang yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan ketan yang dicampur dan dipanggang dalam daun kelapa.
BACA JUGA:5 Oleh-oleh Legendaris Khas Bandung yang Populer, Sudah Ada Sejak 1985, Pulang Liburan Wajib Beli!
Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis dengan aroma kelapa yang khas.
Wingko Babat biasanya dijual dalam kemasan kecil dan cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan mudah dibawa.
Selain itu, makanan ini juga memiliki nilai sejarah yang tinggi karena telah ada sejak zaman kolonial Belanda dan masih menjadi favorit masyarakat Semarang hingga saat ini.
7. Brilliant Cake
BACA JUGA:7 Oleh-oleh Khas Medan yang Tahan Lama, Bisa Dibawa Pulang ke Luar Kota, Sudah Sertifikasi Halal
BACA JUGA:10 Oleh-oleh Khas Pekalongan yang Banyak Diburu Wisatawan, Nomor 10 Rasanya Enak Gurih
Brilliant Cake, atau biasa disebut Kue Lapis Legit Brilliant, adalah salah satu makanan kering khas Semarang yang terkenal.
Kue ini terbuat dari bahan utama seperti telur, gula, mentega, tepung terigu, dan rempah-rempah.
Proses pembuatannya memerlukan kesabaran dan ketelitian karena kue ini terdiri dari lapisan-lapisan yang tipis dan harus dipanggang secara bertahap.
Kue Lapis Legit Brilliant memiliki tekstur yang khas, lembut, dan legit.
BACA JUGA:9 Oleh-oleh Makanan dan Minuman Khas Salatiga yang Wajib Dibeli, Rasanya Maknyus
BACA JUGA:10 Oleh-oleh Khas Jogja Kekinian yang Populer di Kalangan Remaja, Sudah Pernah Cicip?
Rasa manis dan rempahnya membuat kue ini sangat disukai oleh banyak orang, sehingga cocok sebagai oleh-oleh khas dari Semarang.
8. Bandeng Presto
Bandeng Presto adalah salah satu makanan kering khas Semarang yang terbuat dari ikan bandeng.
Dan diolah dengan cara presto atau tekanan tinggi dalam waktu yang cukup lama.
BACA JUGA:6 Pusat Oleh-oleh Khas Pekalongan yang Wajib Dikunjungi, Pilihan Beragam dengan Harga Terjangkau
Proses presto ini membuat duri-duri ikan bandeng menjadi lunak dan dagingnya menjadi empuk serta memiliki rasa yang khas dan gurih.
Makanan kering ini biasanya dijadikan oleh-oleh oleh wisatawan yang berkunjung ke Semarang.
Bandeng Presto dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama dan mudah untuk disimpan.
Serta dapat disajikan dengan berbagai cara, seperti dibakar, digoreng, atau direbus.
Biasanya, makanan ini disajikan dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkapnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: