3 Menu Sehat Saat Sahur yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Caranya Simple Dijamin Tubuh Fit Seharian

Sebagai perasa, tambahkan merica, gula, dan garam.

BACA JUGA:3 Menu Sahur Sehat untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol, Puasa Aman Tanpa Takut Penyakit Kambuh

BACA JUGA:5 Resep Minuman Segar Pelepas Dahaga Paling Pas untuk Buka Puasa, Begini Cara Buatnya

• Cara untuk membuat Capcay Tamie:

1. Buatlah bahan secukupnya untuk capcay. Setelah itu, cuci bersih dan potong-potong semua bahan.

2. Dalam wajan, panaskan minyak.

3. Masukkan mie basah dan masak dengan api kecil hingga kering, lalu tiriskan.

4. Tumis bawang putih dengan minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin.

5. Gunakan sedikit air.

6. Masukkan gula, garam, merica, kaldu jamur, dan isian capcay.

7. Besarkan api dan lanjutkan memasak hingga isian matang. 

8. Masukkan larutan tepung maizena dan didihkan. 

9. Pindahkan ke piring, lalu nikmati selagi masih hangat.

BACA JUGA:2 Resep Masakan Sederhana untuk Puasa Ramadan yang Rasanya Lezat, Ini Dia Cara Buatnya Mudah

BACA JUGA:4 Resep Minuman Buka Puasa yang Rasanya Segarnya Cara Buatnya Mudah, Cocok untuk Takjil

3. Sup Sayur

Sup adalah salah satu menu sahur yang paling sehat dan banyak manfaatnya.

Karena gak adanya makanan olahan, sup sayuran juga dikenal sebagai sup detoks.

Sup ini 100% alami dengan kandungan serat dan mineral yang tinggi untuk membantu kamu terhindar dari rasa lapar.

Saat berpuasa, sup juga dapat digunakan sebagai senjata untuk mencegah dehidrasi, lho. 

BACA JUGA:5 Resep Menu Takjil Manis Buka Puasa yang Mudah Dibuat, Enak dan Simple

BACA JUGA:4 Pilihan Menu Sahur yang Cocok untuk Penderita Hipertensi, Jalani Puasa Lebih Aman dan Sehat

• Bahan-bahan membuat sop:

Satu sendok makan minyak zaitun

Satu bawang bombay cincang dan satu wortel yang sudah dikupas dan diiris

Dua batang seledri cincang, empat siung bawang putih cincang, dan 300 gram buncis cincang

800 gram tomat

Kaldu sayuran 945 ml

Satu sendok teh garam

Setengah sendok teh lada 900 gram

Bayam atau kangkung kukus

BACA JUGA:5 Resep Menu Buka Puasa yang Simple dan Irit, Berikut Cara Buat Kolak Pisang dan Es Teler

BACA JUGA:3 Resep Menu Sahur yang Sehat, Bikin Puasa Makin Berenergi, Maknyus Rasanya Gampang Buatnya

• Cara membuat Sup Sayur: 

1. Besarkan api menjadi sedang, tuangkan sedikit minyak zaitun.

2. Masukkan seledri, wortel, dan bawang bombay, kemudian didihkan selama tiga sampai lima menit.

3. Tambahkan bawang putih dan panaskan selama satu menit.

4. Setelah itu, masak buncis selama satu menit. 

BACA JUGA:Inilah 5 Makanan Penambah Energi Selama Puasa Ramadan, Cocok Dikonsumsi Ketika Sahur

BACA JUGA:5 Cara Agar Bisa Bangun Sahur Tepat Waktu Selama Puasa Ramadan, Nomor 3 Sering Diabaikan

5. Masukkan tomat, garam, merica, dan kaldu sayuran.

6. Aduk hingga rata, sesuaikan dengan selera, dan cicipi lagi.

7. Setelah mendidih, kecilkan api hingga kecil dan diamkan selama 25 menit. Biarkan panci tetap terbuka. 

8. Selanjutnya, masukkan sayuran, kangkung dan bayam. Biarkan selama lima menit. 

9. Angkat dari api dan sajikan segera.

 

Sumber: