Honda

Kecap Manis Bumbu Unik Misterius Khas Indonesia, Kapan dan Bagaimana Bisa Ada di Nusantara?

Kecap Manis Bumbu Unik Misterius Khas Indonesia, Kapan dan Bagaimana Bisa Ada di Nusantara?

Kecap Manis Bumbu Unik Misterius Khas Indonesia, Kapan dan Bagaimana Bisa Ada di Nusantara?--kolase freepik

Walaupun demikian, besar kemungkinan pulau Jawa menjadi tempat pertama kecap manis dilahirkan.

Berawal Dari Kecap Asin

BACA JUGA:Kenyal-Kenyal Bikin Ga Berenti Makan, Bolu Sarang Semut Jadi Incaran Keluarga, Ini Resepnya!

BACA JUGA:Sebaiknya Anda Tahu, Ini Perbedaan Gula Putih dan Gula Merah

Ada dugaan mengenai awal datangnya kecap asin ke wilayah Nusantara adalah ketika kolonial belanda masuk ke Indonesia.

Pada tahun 1737, VOC tercatat pernah mengirimkan 75 tong besar kecap asin dari Dejima Jepang ke Batavia.

Saat itu kecap asin merupakan salah satu komoditi perdagangan kompeni Belanda.

Namun catatan sejarah ini tidak dapat disimpulkan bahwa kecap asin mulai masuk ada di Nusantara karena Belanda.

BACA JUGA:Ini 9 Kuliner Khas Belitung yang Gak Boleh Terlewatkan Saat Berwisata, Rasanya Maknyus dan Legit

BACA JUGA:Inilah Perbedaan Antara Tempe Bungkus Plastik dan Bungkus Daun

Satu hal yang hingga kini masih kuat dipercaya bahwa kecap asin masuk ke Nusantara jauh sebelumnya melalui para pedagang dari China atau imigran. 

Terbentuknya jalur perdagangan yang dikenal sebagai jalur sutera membuat pedagang China bisa masuk ke Nusantara. 

Jalur Sutera adalah sebuah jalur perdagangan kuno internasional, telah ada sejak peradaban China dan menghubungkan wilayah barat dan timur.

Jalur Sutera inilah yang diyakini menjadi titik awal bertemunya peradaban maju yang ada pada zaman tersebut. 

BACA JUGA:Dari Donat Hingga Cookies, Ini 5 Kudapan yang Cocok untuk Teman 'Ngeteh' di Sore Hari, Mana Favoritmu?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: