Buatnya Gampang, Ini Resep Pempek Ikan Khas Palembang, Cocok untuk Ide Jualan Harga 2 Ribuan

BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Palembang yang Enak Anti Kempes dan Keriput, Gampang Ikuti 7 Tips Berikut Ini

Cara Membuat:

Langkah pertama ikan giling yang digunakan uleni dengan tangan

Setelah itu masukkan air es secara bertahap

Jika sudah tercampur rata maka bisa masukkan bawang putih

Bawang putih bisa digunakan jika ikan yang digunakan terasa amis

Penggunaan bawang putih bisa disesuaikan dengan selera

Lalu masukkan bumbu, seperti gula dan garam

Setelah tercampur baru masukkan tepung tapioka

Pastikan menguleni adonan ikan tidak boleh terlalu lama.

Setelah adonan rata bisa langsung dibentuk menjadi jenis pempek yang diinginkan

Bisa dibentuk pempek telur, pempek kapal selam hingga pempek lenjer.

cuko pempek Palembang, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

BACA JUGA:Resep Pempek Palembang Pakai Mixer, Cara Buat Mudah Dijamin Pemula Langsung Mahir

BACA JUGA:Resep Cuko Pempek Palembang yang Enak dan Kental, Rahasianya Gunakan 3 Bahan Ini, Caranya Gampang Banget

Sumber: