Sebagai Bahan Pelengkapnya:
Daun bawang, iris tipis secukupnya
BACA JUGA:3 Cafe Kekinian di Kota Palembang, Banyak Spot Foto Instagramable, Menunya Unik dan Berkelas!
Telur rebus, secukupnya
Tauge, seduh secukupnya
Sambal rawit rebus secukupnya
Mie telur kering ditambah dengan air mendidih, sesuai selera
Cara membuat Mie Celor:
Pertama panaskan terlebih dahulu minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan udang dan tumis hingga berubah warna.
BACA JUGA:Sensasi Kelezatan Chili Crab Ala Singapura, Begini Cara Memasaknya Dijamin Endulita
Selanjutnya masukan air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu sasa bubuk.
Kemudian tambahkan kecap asin, garam dan gula pasir, tunggu hingga matang dan angkat.
Kemudian susun mie telur, telur rebus, dan tauge ke dalam mangkuk.
Dan tambahkan udang lalu siram dengan kuahnya, taburi dengan bawang dan sajikan.
BACA JUGA:Makan Dijamin Makin Nikmat! Ini 4 Tips Memasak Daun Pepaya Agar Tidak Pahit
2. Model Palembang