5 Efek Samping Makan Wortel Berlebihan, Nomor 4 Jangan Disepelekan

Gejalanya bisa berupa kehilangan nafsu makan, mual, muntah, rambut rontok, kelelahan, dan pendarahan hidung.

BACA JUGA:5 Makanan Sehat Ini Bikin Pria Perkasa

Toksisitas terjadi karena vitamin A larut dalam lemak. 

Kelebihan vitamin A yang tidak dibutuhkan oleh tubuh akan disimpan di hati atau jaringan lemak.

 Hal ini bisa menyebabkan akumulasi vitamin A dari waktu ke waktu dan akhirnya toksisitas. 

Toksisitas vitamin A kronis bisa memengaruhi beberapa sistem organ. 

BACA JUGA: Ingin Gigi Putih dan Sehat Seperti Milik Seleb K-Pop, Ikuti Tips Ini

Ini bisa menghambat pembentukan tulang, yang menyebabkan tulang lebih lemah dan patah tulang. 

Toksisitas vitamin A jangka panjang juga dapat mempengaruhi fungsi ginjal. 

2. Menyebabkan Alergi 

Meskipun wortel sendiri jarang menyebabkan alergi, tetapi bisa menyebabkan reaksi ketika dikonsumsi sebagai bagian dari makanan lain. 

Dalam sebuah laporan, konsumsi wortel yang terkandung dalam es krim menyebabkan reaksi alergi. 

BACA JUGA:Ketahui Manfaat Daging Kambing Untuk Kesehatan, Simak Ini!

Alergi wortel bisa memengaruhi lebih dari 25 persen individu dengan alergi makanan. 

Ini bisa dikaitkan dengan alergi mereka terhadap protein wortel tertentu. 

Sumber: jpnn.com