3 Resep Olahan Ikan Nila yang Super Duper Enak Banget, Cobain Aja Deh
IKAN: Resep olahan ikan nila yang enak banget-Foto: Freepik-
- 1 kilo ikan nila
- 2 centong tempoyak mentah
BACA JUGA:Resep Ikan Pindang Menemani Sahur Kamu Bersama Keluarga Tercinta
BACA JUGA:Resep Ikan Masak Kuning, Lezat dan Segar Menggoyang Lidah
- 15 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawah merah
- 1 ruas lengkuas
BACA JUGA:Menu Buka Puasa Ramadan Resep Ikan Pindang Bumbu Sarden Dijamin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Ikan Kakap Asam Manis Ala Resto Rasanya Bikin Ngiler
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Burgo, Menu Sarapan Khas Palembang yang Gurih dan Bikin Nagih
BACA JUGA:3 Resep Lauk yang Enak dan Simpel Bikinnya, Cocok untuk Kamu Coba di Rumah
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupny
Cara membuat:
- Bersihkan ikan nila dan dipotong 3 bagian, kepala, badan, dan ekor
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Ini Resep Klapertart Durian, Sajian Nikmat untuk Keluarga Tercinta
BACA JUGA:Renyah Diluar Lembut Didalam! Resep Roti Goreng Wijen Praktis dan Enak Hasil Banyak
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, dan jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan pakai kuali hingga harum wanginya
- Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam
- Masukkan tempoyak
BACA JUGA:Pengen Bikin Donat Enak dan Empuk? Gampang, Ikuti 2 Resep Ini Ya
- Aduk rata hingga tempoyaknya menyatu dengan semua bahan di dalam kuali
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ikan nila yang sudah dibersihkan
- Tunggu sekitar 10 menit sampai ikan nila matang dengan sempurna
BACA JUGA:Bikinnya Mudah! Ini Dia 5 Resep Mie Goreng Simple Ala Rumah, Dijamin Bikin Nagih
- Cek rasa
- Jika sudah masak, angkat dan sajikan ke dalam wadah.
2. SAMBAL IKAN NILA
Bahan-bahan:
BACA JUGA:3 Resep Masak Nasi Goreng yang Enak Banget, Bahannya Mudah Dicari, Rasanya Nampol di Lidah
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Telur Padang Gurihnya Mantul, Simpel Sederhana tapi Nikmat
- 1 kilo ikan nila, 1 ikan nila dipotong jadi 3 bagian
- 20 cabai merah
- 10 cabai rawit
- 1 tomat
BACA JUGA:Crunchy di Luar, Lembut di Dalam! Ini Resep Tahu Rambutan Cemilan Simple yang Suka Jadi Rebutan
BACA JUGA:Buat Sendiri di Rumah Lebih Mantul! Ini Resep Takoyaki, Jajanan Khas Jepang yang Mendunia
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
BACA JUGA:Buruan Bikin! Ini Dia Resep Roti Sobek Pandan Isi Cokelat, No Mixer, Super Lembut dan Empuk
BACA JUGA:Sekali Hap Langsung Lumer! Ini Dia Resep Puding Regal Aroma Susunya Enak Banget
- Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak:
- Goreng ikan nila yang sudah dipotong dan dibersihkan ke dalam minyak panas dengan api kompor sedang
- Jika sudah muncul warna kecoklatan, balik gorengan ikan nila, tunggu sampai sisi yang dibalik juga berwarna kecoklatan
BACA JUGA:5 Menu Resep Ala Rumahan Simple dan Praktis untuk Sehari-hari Dijamin Gak Ribet
BACA JUGA:Bumbu Meresap Sempurna, Resep Ayam Bumbu Rujak Lezat dan Bikin Ketagihan
- Angkat dan tiriskan ke dalam wadah
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas dengan api sedang
- Aduk sampai bumbu halus matang
BACA JUGA:Kenyal Lembut, Seporsi Mana Cukup! Ini Dia Resep Siomay Ikan Dijamin Ketagihan
BACA JUGA:Dijamin Bocil Pada Suka! Ini Resep Sosis Telur Asam Manis, Menu Praktis Kecintaan Keluarga
- Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, aduk rata
- Cicipi rasa
- Jika sudah pas rasanya, angkat dan sajikan ke dalam wadah
BACA JUGA:5 Resep Minuman Tradisional dari Jahe, Ada yang Bisa untuk Obat Masuk Angin
3. IKAN NILA GORENG KECAP
Bahan-bahan:
- 1 kilo ikan nila
- 15 bawang merah, 10 potong kecil-kecil, 5 haluskan
BACA JUGA:Super Gampang, Lumer Dimulut Bikin Nagih! Ini Dia Resep Kue Bingka Tradisional DiJamin Enak Banget
BACA JUGA:Cuaca Panas Bedengkang! Yuk Cobain Resep Melon Sago Milk Cheese, Dijamin Langsung Meleleh
- 15 bawang putih, 10 potong kecil-kecil, 5 haluskan
- 1 cm kunyit
- 4 sachet kecap manis
- 10 cabai merah
BACA JUGA:Asli Nyegerin Banget! Ini Resep Es Doger Ekonomis Super Simple Dijamin Buat Ketagihan
BACA JUGA:3 Resep Masakan Ayam yang Simpel dan Enak Banget, Bahannya Mudah Dicari
- 10 cabai rawit hijau
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak:
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Madu Ala Korea Bikin Praktis dan Gampang, Soal Rasa Dijamin Lezat Banget
BACA JUGA:Resep Ayam Penyet Sambal Bawang Istimewa Enak Gurih dan Praktis, Dijamin Nambah Nasi
- Bersihkan ikan nila, sayat-sayat sedikit bagian tengah ikan nila, buat sekitar tiga sayatan di setiap sisinya
- Jika sudah bersih, taruh ikan nila ke dalam wadah
- Lumuri dengan bawang merah, bawang putih, dan kunyit yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan sedikit penyedap rasa
BACA JUGA:Sarapan Ala Amerika, Ini Dia Resep Hashbrown Rasanya Gurih Kriuknya Garing Banget
BACA JUGA:Jajanan Klasik! Resep Roti Pisang Cokelat Super Lembut, Camilan untuk Keluarga
- Diamkan ikan nila yang sudah dilumuri bumbu halus selama 15 menit agar bumbu halus meresap ke dalam ikan nila
- Jika sudah selesai didiamkan, langsung goreng ikan nila ke dalam minyak panas dengan api sedang
- Jika sudah kecoklatan, balik ikan nila sampai bagian yang dibalik berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
- Selanjutnya membuat kuah kecap manis pedas dengan cara campurkan potongan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam satu wadah
BACA JUGA:Daging Empuk Sampai Lepas Dari Tulang, Begini Resep Krengsengan Iga Sapi, Dijamin Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Kenyal, Gurih Bikin Nagih! Ini Resep Otak-Otak Tenggiri, Dijamin Pasti Jadi Favorit Keluarga
- Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Aduk rata, cicipi rasanya.
- Jika sudah enak rasanya, tuangkan bumbu kecap manis pedas ke atas ikan nila yang sudah digoreng.*
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
