Sumatera Selatan Urutan Teratas, Inilah 5 Provinsi Penghasil Kopi Terbesar di Indonesia

BACA JUGA:Dukungan Keluarga Modal Penting Bagi Residen, Ini Program Yayasan Rumah ASA Silampari

Usai diminum, akan terasa aftertaste yang seperti coklat, madu dan kayu manis.

3. Provinsi Sumatera Utara

Sumatera Utara merupakan salah satu daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia, khususnya Kopi Arabika.

Produksi kopi di provinsi ini mencapai 87 ribu ton pada tahun 2023.

BACA JUGA:Bunda, Ini Cara Aman Membersihkan Kotoran di Hidung Bayi

Kopi yang terkenal adalah kopi Mandaling yang berasal dari daerah Mandaling Natal.

Kopi ini termasuk ke dalam jenis Kopi Arabika yang mempunyai rasa asam, body atau kekentalan sedang serta profil aroma yang kompleks.

Kopi Mandaling pernah mendapatkan penghargaan sebagai kopi terbaik di dunia tahun 2016.

Selain Mandailing, Sumatera Utara juga memiliki Kopi Sidikalang yang berasal dari Dairi dan Kopi Lintong yang berasal dari Humbang Hasundutan.

BACA JUGA:Nomor 1 Bisa Tergelincir, Inilah 5 Nama Desa Unik di Kabupaten Sumedang yang Bikin Gagal Fokus

2. Provinsi Lampung

Lampung menempati posisi kedua sebagai produsen kopi terbesar di Indonesia.

Total luas lahan kopi di Lampung mencapai 156.460 hektar dengan total produksi kopi pada tahun 2023 mencapai 124,5 ribu ton.

Jenis kopi yang populer adalah Robusta, dengan bubuk kopi yang halus dan aroma yang khas.

Sumber: