Tidak Hanya Tempe dan Tahu! Ternyata Daging Ayam Bisa di Bacem, Berikut Resepnya

BACA JUGA:Bikinnya Mudah! Resep Martabak Telur daging Dan kulit Yang Simple Dan Enak

BACA JUGA:Pertama Kali Ada di Indonesia dan Usianya Sudah 93 Tahun, 5 Kuliner Legendaris di Surabaya Wajib Kamu Cicipin

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 butir kemiri sangrai

1 sendok teh ketumbar sangrai

Cara Membuat :

Ungkep dengan api kecil ayam dan semua bumbu hingga ayam lunak dan bumbu meresap, serta air habis/menyusut. 

Sesekali balik ayam biar merata bumbunya dan dicicipi rasanya sudah pas atau belum. 

Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja hingga kecoklatan.(*)

Sumber: