3 Menu Sahur Sehat untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol, Puasa Aman Tanpa Takut Penyakit Kambuh

BACA JUGA:Ini Tempat Buka Puasa Paling Hits di Musi Rawas, Ada Spot Foto Bernuansa Alam lho

- Merica secukupnya

Cara membuat:

- Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang.

- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

BACA JUGA:Cocok untuk Menu Buka Puasa, Begini 3 Cara Mengolah Ayam yang Lezat dan Praktis Dibuat

BACA JUGA:6 Kuliner Khas Palembang yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Lengkap dari yang Gurih hingga Manis

- Tambahkan labu siam dan aduk rata.

- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.

- Tutup wajan dan biarkan labu siam matang selama 5-7 menit.

- Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:6 Menu Sahur Rendah Kalori, Cocok Untuk Diet Puasa Ramadan, Bikin Kenyang Lebih Lama

BACA JUGA:6 Ide Takjil Buka Puasa Ramadan yang Rasanya Enak Tapi Sehat, Menunya Rendah Gula dan Kalori

Hidangan ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya. 

Pilihlah labu siam yang segar dan matang untuk hasil yang terbaik. Selamat mencoba!

2. Resep Sayur Bening Daun Kelor

Sayur bening daun kelor cocok untuk penderita asam urat dan kolesterol.

BACA JUGA:Daftar Menu Sahur Puasa Ramadan 2024, Berikut Resep Masakan yang Enak, Praktis dan Gampang Buatnya

BACA JUGA:Resep Es Kuwut Timun Khas Bali yang Simpel untuk Menu Buka Puasa, Kolesterol Langsung Minggat!

Karena daun kelor mengandung senyawa anti inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Berikut resep sayur bening kelor yang dapat dicoba.

Bahan-bahan:

- 2 ikat daun kelor, petik dan cuci bersih

BACA JUGA:Ini Es Campur Favorit untuk Buka Puasa 2024, Simak Cara Bikinnya di Rumah

BACA JUGA:Ini 3 Menu Takjil Terpopuler, Jadi Buruan untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadan 2024

- 2 buah wortel, potong-potong

- 1 buah jagung manis, potong-potong

- 1 buah labu siam, potong-potong

- 2 siung bawang putih, cincang halus

BACA JUGA:Menu Takjil Buka Puasa Favorit, Nikmatnya Es Teler Bikinan Sendiri di Rumah, Cek Disini Resepnya

BACA JUGA:Bulan Ramadan 2024 Segera Tiba, Jangan Lupa Bayar Utang Puasa, Ini Kata Buya Yahya

- 1 liter air

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- Minyak sayur secukupnya

BACA JUGA:Ini Resep Es Doger Nikmat untuk Buka Puasa Ramadan 2024, Bisa Dicoba Sendiri di Rumah

BACA JUGA:Menu Takjil untuk Buka Puasa: Cobain Resep Bubur Kacang Hijau Campur Ketan Hitam

Cara membuat:

- Panaskan minyak sayur di dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.

- Tambahkan air ke dalam panci, lalu masukkan wortel, jagung manis, dan labu siam. Tunggu hingga sayuran setengah matang.

- Masukkan daun kelor ke dalam panci, aduk rata.

BACA JUGA:Es Oyen Durian Menu Takjil Favorit untuk Berbuka Puasa 2024, Simak Cara Bikinnya

BACA JUGA:Es Pisang Ijo Ini Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa 2024, Intip Cara Bikinnya di Rumah

- Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.

- Tunggu hingga sayuran matang dan kuah bening.

- Angkat sayur bening daun kelor dari panci dan sajikan selagi hangat.

3. Resep Tumis Sawi Putih Wortel Lada Bawang

BACA JUGA:Rekomendasi 3 Menu Buka Puasa saat Bulan Ramadan 2024, Lengkap dengan Cara Membuatnya

BACA JUGA:Sejarah Perintah Puasa di Bulan Ramadan, Ini Penjelasan Ustaz Abdul Somad

Tumis Sawi Putih Wortel Lada Bawang menjadi menu yang baik untuk penderita asam urat dan kolesterol karena kandungan serat dan nutrisi yang tinggi. 

Berikut adalah resep yang dapat dicoba:

Bahan-bahan:

- 1 ikat sawi putih, potong-potong

BACA JUGA:Bingung Buka Puasa Makan Apa? Berikut 6 Ide Masakan yang Buatnya Gampang Anti Ribet

BACA JUGA:5 Menu Sahur yang Sehat agar Tubuh Tidak Lemas, Cocok Jadi Ide Masakan Selama Ramadan

- 2 buah wortel, iris tipis

- 1 buah bawang bombay, iris tipis

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)

BACA JUGA:Masakan Rumahan Yang Enak dan Gurih! Resep Soto Betawi Bikin Perut Hangat, Cocok Untuk Disantap Pas Saur

BACA JUGA:Masakan Rumahan yang Nikmat Banget! Ikan Pindang Bumbu Sarden, Bikin Makanan Lain Kalah Saingan

- 1/2 sendok teh lada hitam

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula

- 1 sendok makan minyak sayur

BACA JUGA:Gak Hanya Jadi Penyedap Rasa Masakan, Ternyata Daun Salam Memiliki 9 Khasiat yang Bagus untuk Kesehatan

BACA JUGA:2 Resep Masakan Sehari-hari di Rumah! Sekali Masak Langsung Ludes Makin Disayang Keluarga

Cara membuat:

- Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang.

- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

- Tambahkan cabai merah (jika menggunakan) dan tumis hingga layu.

- Masukkan wortel dan tumis hingga setengah matang.

- Tambahkan sawi putih, lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata.

- Tumis hingga sayuran matang dan empuk.

- Angkat dan sajikan.

Nah, itulah tiga menu sahur yang sehat untuk penderita asam urat dan kolesterol.

Kamu dapat menyesuaikan jumlah bahan dan bumbu sesuai dengan selera. 

Namun, jangan gunakan terlalu banyak garam dan gula agar tetap sehat untuk penderita asam urat dan kolesterol. Selamat mencoba!

 

Sumber: