Tips Mengatasi Adonan Pempek Terlalu Lembek, Gampang Ikuti Langkah Mudah Berikut

Namun takaran adonan bisa diambil lebih banyak.

Jika tangan terasa lengket maka taburi kembali dengan sagu.

BACA JUGA:9 Jenis Pempek Palembang, Sumsel yang Disukai Banyak Orang, Dari Pempek Belah Sampai Kapal Selam

BACA JUGA:Bingung Beli Pempek Buat Oleh-oleh Di Palembang, 7 Rekomendasi Toko Legendaris Ini Jadi Pilihan

Untuk isian telur bisa pakai yang telur setengah beku agar lebih mudah saat membentuknya.

Setelah itu pempek bisa langsung direbus seperti biasa.

Pempek yang sudah direbus kemudian tiriskan lalu bisa langsung digoreng.

Sekedar tips, untuk menggoreng pempek juga bisa menggunakan minyak kelapa.

BACA JUGA:Inilah Alasan Wajib Kenapa Makan Pempek Palembang Harus Pakai Cuko, Wong Palembang Pasti Setuju!

BACA JUGA:Nggak Kalah Enak dari Tenggiri, Ini 7 Jenis Ikan untuk Membuat Pempek Palembang, Lebih Murah dan Mudah Didapat

Caranya cukup tuangkan sedikit minyak kelapa lalu goreng pempek dengan di bolak-balik.

Hasilnya pempek akan lebih wangi dan rasanya lebih enak.

Itu tadi tips cara mengatasi adonan pempek yang terlalu lembek.

Tapi bagi yang masih penasaran mencoba membuat pempek Palembang, berikut resepnya.

BACA JUGA:Wong Palembang Harus Tau, Seberapa Berbahaya Cuko Pempek untuk Kesehatan?

Sumber: