Wajib Ada di Dapur! 4 Bumbu Dasar Ini Bisa Bikin Rasa Hidangan Makin lezat Serasa Hotel Bintang Lima

6 gr iris lengkuas

4 gr Iris jahe

1/2 sdt merica

2 butir kemiri

Minyak secukupnya untuk menumis

Garam secukupnya

Cara Membuatnya;

Caranya haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harus dan benar-benar matang, dinginkan sebelum dimasukan ke kulkas.

Kegunaannya;

Bumbu dasar merah bisa untuk sambal goreng (tambah santan + daun jeruk + daun salam dan sereh) sambal kering tempe, pepes , sop seafood, dan aneka balado.

BACA JUGA:Super Endul! Ini Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Bumbu Rujak, Menu Simple Kecintaan Sejuta Umat

2. Bumbu Dasar Kuning

Bahan:

300 gr bawang merah

150 gr bawang putih

Sumber: