Manfaat Makan Sayur Kangkung Untuk Tubuh Selama Berpuasa!

PALPRES.COM - Saat sahur, penting untuk memilih makanan yang memberikan energi dan nutrisi yang cukup untuk menjalani puasa seharian. 

Sayur kangkung adalah makanan yang kaya akan nutrisi dan dapat menjadi pilihan yang baik untuk disantap saat sahur.

Sayur kangkung mengandung serat, protein, zat besi, kalsium, vitamin A, dan vitamin C. 

Zat besi dalam sayur kangkung dapat membantu mencegah anemia yang sering dialami oleh mereka yang sedang menjalani puasa. 

BACA JUGA:Menu Buka Puasa Praktis, Ayam Goreng Mentega Ala Resto, Gampang Banget Bikinnya

BACA JUGA:5 Kegiatan Seru di Lampung Bagi Keluarga yang Tidak Mudik Lebaran, Saatnya Jadi Turis Lokal

Selain itu, serat dalam sayur kangkung juga membantu menjaga pencernaan tetap sehat.

Cara memasak sayur kangkung juga relatif mudah. 

Sayur kangkung dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti direbus, ditumis, atau dijadikan lalapan. 

Kamu juga dapat menambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, cabai, dan garam untuk menambah cita rasa.

BACA JUGA:3 HP Kamera 108MP Harga Dibawah 5 Juta dengan RAM 8/256GB, Fast Charging hingga 120 Watt

BACA JUGA:Paketnya Mulai Rp250 Ribuan, Inilah Tempat Buka Puasa Murah dan Enak di Palembang

Meskipun sayur kangkung memiliki banyak manfaat, tetaplah penting untuk memperhatikan asupan makanan lainnya saat sahur. 

Pastikan menyertakan sumber karbohidrat kompleks seperti nasi, roti, atau sumber karbohidrat lainnya untuk memberikan energi yang cukup selama seharian berpuasa.

Selain itu, pastikan juga untuk minum air yang cukup saat sahur agar tubuh tetap terhidrasi.

Mengonsumsi buah-buahan segar juga bisa menjadi pilihan yang baik sebagai tambahan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

BACA JUGA:5 Ide Menu Takjil untuk Dibagikan Saat Puasa Ramadhan, Buat Sendiri di Rumah Lebih Hemat

BACA JUGA:2 Resep Ikan Kakap Merah Super Endul, Alternatif Menu Sahur yang Itu-Itu Aja

Dengan memperhatikan keseimbangan asupan makanan yang sehat dan bergizi selama sahur, kamu dapat menjalani puasa dengan lebih lancar dan tetap menjaga kesehatan tubuh kamu.

Jadi, ya, sayur kangkung cocok untuk disantap saat sahur asalkan disertai dengan asupan makanan lain yang seimbang.

Sayur kangkung merupakan salah satu sayuran yang sering digemari oleh masyarakat Indonesia.

Selain kaya akan nutrisi, sayur kangkung juga memiliki rasa yang lezat dan sering diolah dalam berbagai masakan tradisional. 

BACA JUGA:2 Resep Ikan Kakap Merah Super Endul, Alternatif Menu Sahur yang Itu-Itu Aja

BACA JUGA:Mudik Lebaran Wajib Beli! Inilah 5 Oleh-oleh Khas Bangka Belitung Paling Banyak Diburu

Biasanya, sayur kangkung disajikan sebagai lauk tambahan yang menyegarkan dan memberikan variasi pada hidangan sehari-hari.

Ada berbagai cara untuk mengolah sayur kangkung sehingga dapat dinikmati dengan beragam cita rasa. 

Sayur kangkung biasanya dicuci bersih terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran dan kemudian direbus atau ditumis dengan bumbu-bumbu tertentu. 

Bumbu yang umum digunakan dalam masakan sayur kangkung antara lain bawang putih, cabai merah, terasi, garam, dan santan.

BACA JUGA:Mudik Lebaran Wajib Beli! Inilah 5 Oleh-oleh Khas Bangka Belitung Paling Banyak Diburu

BACA JUGA:5 Resep Es Kelapa Muda Buat Buka Puasa, Praktis Tanpa Banyak Bahan

Selain dimasak sebagai sayur, kangkung juga dapat dijadikan lalapan saat disantap bersama nasi hangat. 

Lalapan kangkung sering disajikan dengan sambal terasi atau sambal kecap untuk menambah cita rasa pedas dan gurih.

Dalam beberapa daerah di Indonesia, kangkung juga dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan seperti pecel kangkung, plecing kangkung, atau sayur asem.

Kelezatan sayur kangkung juga dipengaruhi oleh tekstur daunnya yang renyah dan segar.

BACA JUGA:7 Makanan dan Minuman Lezat Buat Sahur, Mudah Dibuat dan Menyehatkan

BACA JUGA:Saat Sahur Antara Nasi dan Roti Mana yang Lebih Tahan Seharian?, Cek Disini Perbandingannya!

Kangkung biasanya dipetik saat masih muda agar teksturnya tetap lezat dan tidak terlalu kasar. 

Hal ini membuat sayur kangkung cocok untuk disantap sebagai menu sahur yang memberikan rasa kenyang dan energi.

Namun, meskipun memiliki banyak manfaat, perlu diingat bahwa setiap orang memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda-beda. 

Oleh karena itu, penting untuk tetap menjaga keseimbangan asupan makanan saat sahur agar tubuh tetap sehat dan bugar selama menjalani puasa. 

BACA JUGA:8 Ide Usaha Jualan Takjil Kekinian Saat Puasa Ramadhan, Siap-siap Diserbu Bocil

BACA JUGA:5 Kegiatan Seru di Lampung Bagi Keluarga yang Tidak Mudik Lebaran, Saatnya Jadi Turis Lokal

Selain sayur kangkung, pastikan juga untuk mengonsumsi sumber makanan lain seperti protein, karbohidrat, dan lemak sehat agar tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.

Dengan memperhatikan makanan yang seimbang dan berkualitas, sahur Anda akan lebih bermakna dan memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa dengan lancar. 

Jadi, jangan ragu untuk menyajikan sayur kangkung sebagai salah satu menu sahur Anda selama bulan Ramadan. Selamat menjalani ibadah puasa!

Sumber: