Proses pembuatannya melibatkan pemasakan dan pengeringan.
BACA JUGA:5 Wisata Kuliner yang Populer dan Enak di Salatiga, Nomor 2 Jadi Favorit Walikota Salatiga
BACA JUGA:10 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Salatiga yang Masuk Daftar Culinary Heritage, Wajib Coba
Ampyang memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal.
Makanan ini sering dijadikan oleh-oleh atau camilan khas daerah Salatiga dan menjadi salah satu ikon kuliner dari kota tersebut.
2. Gethuk kethek
Getuk Kethek adalah makanan yang menjadi oleh-oleh khas Salatiga yang terbuat dari singkong.
BACA JUGA:3 Kuliner Lezat Khas Salatiga, Cocok untuk Oleh-oleh Mudik Lebaran 2024!
Nama Getuk Kethek berasal dari seorang hewan peliharaan yang ada di depan toko yang menjual makanan ini, yaitu monyet (Kethek).
Gambar monyet yang terpampang di kotak pembungkusnya adalah foto dari monyet peliharaan si pemilik.
Getuk Kethek memiliki bentuk kotak yang tersekat-sekat dan diberi taburan kelapa parut untuk memberikan sensasi gurih.
Makanan ini memiliki rasa manis dan gurih, dan hanya bertahan paling lama enam jam setelah dibuat.
BACA JUGA:Buka Sejak 1952, Inilah 6 Wisata Kuliner Legendaris di Depok, Wajib Coba Bakso Berkuah Hitam
3. Enting-enting gepuk