VIRAL! Ternyata Bumbunya Paling Penting, Ini Dia Resep Pangsit Goreng Le Gino

PALEMBANG, PALPRES.COM - Pangsit ini lagi viral banget guys, selain rasanya yang gurih nikmat ternyata kita bisa bikin sendiri dirumah.

Antriannya bukan main bahkan berjam-jam, enakan bikin sendiri kan?

Pangsit goreng Pak Legino merupakan pangsit rebus lalu dimasak dengan bumbu dan isian yang seperti resep mie goreng.

Nah oleh karena itulah kelezatan yang terletak pada pangsit yang diisi daging ayam cincang lalu diberi bumbu.

Kalian pilihlah kulit pangsit yang siap pakai saja dengan kualitas yang bagus.

BACA JUGA:CATAT, Daerah Ini Segera Terima Pencairan Bansos PKH Tahap 4 Rp500.000 Dibulan Oktober 2023

Yaitu lembut dan lebih lentur teksturnya dengan aroma terigu yang segar bukan asam ya.

Oh ya teman-teman pangsit goreng le gino ini dimakan saat masih hangat ya.

Karena racikan serta masak sesaat akan disajikan nikmat banget selagi hangat dengan sambal botolan ataupun tambahan rawit rebus.

Kamu bisa berkreasi dengan tambahan bumbu favorit kalian serta isian yang bisa kalian sesuaikan.

Seperti hati ampela, bakso sapi ataupun ayam rebusan.

Nah kalau teman-teman ingin segera membuatnya, yuk simak resep satu ini.

BACA JUGA:BERSIAPLAH! Bansos BPNT Cair Oktober 2023, Begini Cara Daftar Online Pakai HP

PANGSIT GORENG VIRAL

ala @silvialim18

Bahan pangsit:

280 gr Daging paha ayam tanpa tulang

10 siung Bwg putih

1 btg Daun bawang

1 butir Telur

20 gr Tepung sagu

1.5 sdt Kaldu jamur bubuk

BACA JUGA:Alhamdulillah, Pencairan Bansos PKH Tahap 3 dan BPNT Diperpanjang, Segera Ambil di Kantor Pos

1 sdt Garam

1 sdt Gula

1/4 sdt Merica

1 sdm Minyak wijen

Add: Kulit pangsit siap pakai secukupnya

BACA JUGA:Segera Cair Oktober, Bansos PKH Rp500 Ribu dan BPNT Rp400 Ribu Masuk Kartu KKS KPM

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah Magic Chopper lalu haluskan sekitar 1 menit saja / sampai tingkat kehalusan yg diinginkan.

2. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isikan dgn 1 sdt adonan daging tsb, tutup & lipat kulitnya sesuai selera (untuk merekatkannya aku oles sedikit air di bagian sisi pinggiran kulitnya); seterusnya begitu hingga adonan habis terisi ya.

3. Didihkan air dlm casserole steincookware lalu rebus pangsit ayamnya hingga matang; angkat & tiriskan.

Bahan (takaran bleh sesuai selera):

8 siung bwg putih, cincang halus

2 butir telur

Irisan rawit merah

Irisan sosis / bakso

Irisan daun bawang

Caisim

BACA JUGA:Kabar Bahagia! Bansos PKH Kategori Siswa SMA Rp500.000 Cair Minggu Ini, Cek Nama Anda di Sini

Tauge

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

2 sdm kecap asin

3 sdm kecap manis

Garam & merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya u/menumis

BACA JUGA:Dana Rp3.000.000 Segera Ditransfer Oktober 2023, Khusus Penerima Bansos PKH dan BPNT, Ini Jadwal Penyalurannya

Cara masak:

1. Panaskan minyak, tumis baput hingga wangi lalu masukkan telur; buat orak arik.

2. Tambahkan irisan rawit, sosis/bakso, daun bawang, caisim dan tauge; tumis hingga sayur agak layu.

3. Bumbui dgn saus tiram, saus sambal, kecap asin, kecap manis, garam & merica secukupnya; aduk rata.

4. Stelah itu masukkan pangsit ayam yg sdh direbus tsb, aduk rata dgn aneka isiannya.

5. Terakhir, masak hingga matang bumbu meresap; jgn lupa icip koreksi rasanya ya. Enjoy!

Sumber: