Viral! Bentuknya Unik, Ini Dia Resep Cronigiri Cocok untuk Cemilan di Rumah

PALEMBANG, PALPRES.COM - Viral! Ada kuliner Terbaru, Cronigiri.

Inovasi terbaru di dunia kuliner, tren baru ini muncul setelah cromboloni.

Perpaduan yang gak mungkin duga yaitu croissant dengan berbagai makanan lainnya.

Setelah cromboloni menjadi viral kini kehadiran cronigiri merebak sepertihalnya cromboloni.

BACA JUGA:Gak Kalah Sama Saus Ala Resto! Ini Resep Ayam Saus Lada Hitam Rasanya Mevvah Banget

BACA JUGA:10 Rekomendasi Resep Olahan Udang Untuk Menemani Libur Akhir Tahun Anda

Cronigiri merupakan perpaduan croissant berpadu dengan gurihnya ala onigiri.

Restoran Jepang, Kintaro Sushi dengan gebrakan barunya yaitu cronigiri.

Perpaduan makanan dari Jepang serta Prancis ini menciptakan sensasi yang asin gurih serta nikmat dengan tekstur yang renyah dari kulit croissantnya.

Akan tetapi belum lama Cromboloni viral, sudah ada pesaing yang bakal menggeser keviralan makanannya. 

Penggabungan rasa salmon, saus mentai, dan tobiko dengan tekstur flaky croissantnya menjadi paduan yang memikat.

BACA JUGA:Pedasnya Bikin Klenger! Resep Cara Membuat Oseng Mercon Hati, Enak Bikin Nambah Nasi

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Tempat Kuliner Malam di Palembang, Bisa Jadi Pilihan Habiskan Liburan Nataru

Pesaingnya tersebut adalah Cronigiri alias Croissant berbentuk Onogiri.

Cronigiri merupakan cemilan perpaduan dari croissant dan onigiri, di mana makanan ini populer di Korea Selatan.

Bedanya, jika isian dan resep cromboloni adalah manis, cronigiri lebih mengarah ke kudapan yang punya rasa asin.

Dilansir dari unggahan Instagram @lusiana_ berikut resep dan cara membuat cronigiri:

BACA JUGA:Enak Poll! Ini Resep Pempek Lenggang Panggang, Sekali Coba Pasti Ketagihan

BACA JUGA:Kebab Turki Ala Indonesia Ini Rasanya Bikin Nagih, Yuk Simak Cara Buatnya Disini

Cronigiri

Bahan:

- 100 gr tuna kaleng

- 100 gr mayones

- 1 sdm Japanese soy sauce

- 1/4 sdt lada hitam

- 2 lbr danish pastry

- 50 ml susu cair

- 1 btr kuning telur

- 1 lbr nori

- Cetakan segitiga kecil

- Baking paper

BACA JUGA:Lezat dan Khas, Ini Daftar Makanan Tradisional Indonesia yang Terbuat dari Jagung, Namanya Unik!

BACA JUGA:Rekomendasi 3 Kuliner Lezat dan Murah di Palembang Selain Pempek, Rasanya Bikin Nagih!

Cara pembuatan:

1. Panaskan tuna kaleng lalu tambahkan mayones, Japanese soy sauce dan sedikit lada hitam, 

kemudian aduk merata dan pindahkan ke piping bag

2. Untuk kulitnya, potong memanjang, gulung, dan bentuk segitiga

3. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper sebelumnya

4. Masukan adonan danish pastry ke dalam cetakan segitiga yang berada di atas baking paper

5. Biarkan kurang lebih dua jam sampai mengembang

BACA JUGA:Sekali Makan Bikin Nagih! Resep Telur Fantasi Ternyata Bisa Seenak Ini

BACA JUGA:Lembut Anti Gagal! Ini Dia Resep Pizza Teflon Ala Rumahan, Lembutnya Kebangetan

6. Setelah mengembang, olesi atas adonan dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan susu

7. Panggang di suhu 200 derajat Celcius selama 15 menit

8. Setelah matang, buat lubang di bagian bawah adonan lalu isi dengan filling menggunakan piping bag

9. Tutupi bagian lubang tadi menggunakan nori

10. Cronigiri siap dihidangkan

Sajian cronigiri dengan bahan di atas bisa jadi 4-5 buah.(*)

Sumber: